Leckereien vom Kürbis und Apfel

Kürbissuppe

mit Kokosmilch und Ingwer
€ 7,50

Fruchtige Apfel-Sellerie-Suppe

mit Apfelspieß
€ 7,20

Serviettenknödel-Carpaccio

mit gerösteten Kürbiskernen, marinierten Champignons
und Holundervinaigrette
€ 16,90

Backhähnchen in Kürbiskernkruste
nach „steirischer Art“

lauwarmer Gurken-Kartoffelsalat
und Blattsalat an Kürbiskernöl-Dressing
€ 19,90

Herzhafte Pappardelle-Nudeln
mit Kürbiswürfeln und Pfifferlingen

an Knoblauch-Schnittlauch-Soße
und bunter Salatteller
€ 20,90

Zarter Markgräfler Wildschwein-Braten
Kümmel-Apfelweinsoße

Kartoffelknödel / Bunter Salatteller
€ 25,50

Mit Tannenhonig knusprig gebratene
halbe Ente (entbeint)

Sauerkirschsoße / Apfelrotkraut
Röstikroketten
€ 29,90

Kalbsschnitzel "Saltimbocca"

mit Salbei und Parmaschinken gefüllt und gebraten
Kürbis-Clavados-Soße und Berner-Rösti
€ 28,90

Leckereien auch in "Süss" !

Kaiserschmarren (mit Rosinen)

mit Apfelkompott
€ 11,80

Pfannkuchen mit Apfel- und Kürbismus gefüllt

dazu Vanilleeis
€ 9,60

Wir wünschen Ihnen einen GUTEN APPETIT!

Ihre Familie Huber
und das Eden-Team