Kulinarik

Einfach nur genießen

In unserem hellen, gemütlichen Fein­schmecker-Restaurant verwöhnen wir Sie mit regionalen und inter­nationalen Spezialitäten. Neben saisonalen Gerichten wie Wild, Fisch, Spargel oder Pfifferlingen, gilt unsere Leiden­schaft fast vergessenen Klassikern. So ist das Chateau Briand ein beliebtes High­light unserer Küche. Für unsere Speisen verwenden wir – wo möglich – aus­schließlich regionale Produkte und verarbeiten alle Zutaten mit Respekt und Liebe.

Brauchen Sie eine kleine Auszeit?  Wir haben täglich für Sie eine schöne Auswahl hausgemachter Kuchen und Torten. Dazu eine gute Tasse Kaffee oder Tee und der Nachmittag ist perfekt. Bei der Wahl unserer Kaffee- und Teesorten legen wir größten Wert auf hohe Qualität und Vielfalt. Und natürlich gibt es auch heiße und kalte Schokolade für den süßen Genuss.

Unter Palmen

Besondere Entspannung finden Sie auf unserer Palmen­terrasse. Hier können Sie durch­atmen, die Sonne genießen oder im Schatten verweilen. Nicht umsonst wird unsere Region „Die Toskana Deutsch­lands“ genannt und dank der vielen Palmen und Blumen können Sie Essen und Getränke in medi­terraner Atmo­sphäre genießen.

Weine

Unsere Region bringt heraus­ragende Weine hervor, die durch besonders viel Sonnen­wärme hohe Qualität erlangen. Auf unserer Wein­karte finden Sie ausgesuchte Tropfen aus dem Markgräfler­land, die Sie begeistern werden. Genießen Sie ein „Viertele“ als Begleiter zu unseren Fein­schmecker-Gerichten.

Frühstück

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück. In unseren Häusern bereiten wir für Sie ein reich­haltiges Früh­stücks­buffet vor, damit sie vital und voller Energie in den Tag starten können.  Natürlich ist uns auch hier die regionale Her­kunft unserer Lebens­mittel wichtig.

Tagungen

Sind Sie auf der Suche nach einem Tagungsraum für Ihr Unternehmen? Wir haben technisch voll ausgestattetet Räumlichkeiten für bis zu 30 Personen.

Feste & Feiern

Ob Taufe, Hochzeit oder Geburtstag  –  für Ihre Familienfeier haben wir einen separaten Raum für bis zu 30 Personen, in dem sie ganz privat unter sich sein können.