Salat & Grill-Karte

Herzhaft gegrillt

Qualitativ Hochwertiges deutsches Fleisch,
von der Fleischerei UHL aus Schallstadt.
Regional, frisch gegrillt, nach Ihren Wünschen

englisch - medium - durch

1 Paar Wildschwein Bratwürste 200gr (rauchig pikant)

€ 15,80

Herzhafte Spare Ribs 300g (honigmariniert)

€ 19,80

Schweinenacken-Steak (pikant mariniert)

€ 22,90

Tandoori-Maispoulardenbrust mit Haut (kross)

€ 25,50

Spieß von Lachs mit Garnelen (mit Knoblauch)

€ 27,50

Gegrillte Junghisch-Steaks (mit Preiselbeeren mariniert)

€ 29,80

250g Rinderfilet-Spieß (in Sherry mariniert)

€ 33,50

Wir servieren Ihnen Ihr Steak
jeweils mit Kräuterbutter, herzhaftem Barbecue-Dip und Baguette

Wählen Sie dazu EINE Beilage:

- Gebackene Kartoffelspalten
- Steakhouse Pommes
- Makkaronelli-Nudeln
- Backkartoffel mit Zaziki
- Basmatireis
- Grillgemüse
- kleiner Salat vom Buffet

Jede zusätzöiche Beilage erhalten Sie zum Preis von € 4,00

... aus unserem Garten EDEN

mit Lust auf Frische
- ran an die knackigen Salat-Variationen

"Bella Toscana"

Knackige Tomaten / Mozzarella
Rucola / Basilikum / Balsamico-Dressing

€ 14,50

"Nizza - Salat"

Knackiger Salatteller / Bohnen / Zwiebeln
Paprika / Thunfisch / gekochtes Ei
Olivenöl - Kräutervinaigrette

€ 17,90

Gegrillte Jakobsmuscheln

Tomaten – Avocado - Salsa
Basilikum - Blini`s

€ 18,90

...kombinieren Sie Ihren CHEF-Salat

Knackige Garten- und Blattsalate mit Holundervinaigrette

Hirten: dazu gebackener Ziegenkäse € 16,50
Vegan: dazu gegrillte Soja-Filetstreifen € 16,90
Klassik: dazu pikante gegrillte Putenstreifen € 17,50
Bodensee: dazu gegrilltes Zanderfilet € 18,50
Gourmet: mit gegrillten Rinderfiletstreifen € 19,50

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Baguette

Vegetarischer Monkey-Burger

Gemüsepaddie und Kartoffelpuffer gebraten / Tomaten
Gouda-Käse / Gurken / Burger- und Chili-Sauce
in pikantem Sesam-Brötchen / Steakhouse-Pommes

€ 18,80

Wir wünschen Ihnen einen GUTEN APPETIT!

Ihre Familie Huber
und das Eden-Team